Alimentos que Ajudam a Artrose
Aqui está a lista oficial dos alimentos que mais ajudam a reduzir inflamação, rigidez, dor e progressão da artrose — explicada pelo ortopedista Dr. Felipe Pires.
Resumo rápido (os 7 melhores alimentos para artrose):
- ✔ Azeite extravirgem
- ✔ Peixes ricos em ômega‑3
- ✔ Cúrcuma com pimenta preta
- ✔ Frutas vermelhas
- ✔ Gengibre
- ✔ Folhas verdes escuras
- ✔ Nozes e castanhas
1. Azeite Extravirgem
O azeite é um dos alimentos mais anti-inflamatórios existentes, graças ao composto oleocanthal, semelhante ao ibuprofeno natural.
Benefícios para artrose:
- ✔ Reduz inflamação articular
- ✔ Lubrifica as articulações
- ✔ Melhora rigidez matinal
Como consumir:
1 a 2 colheres de sopa/dia — cru, sem aquecer.
2. Peixes Gordos (Ômega‑3)
Ricos em EPA e DHA, que diminuem citocinas inflamatórias (TNF‑α, IL‑6).
Melhores opções:
- ✔ Sardinha
- ✔ Salmão
- ✔ Atum
- ✔ Cavala
Como consumir:
2 a 3 vezes por semana.
3. Cúrcuma + Pimenta Preta
A cúrcuma contém curcumina, um dos mais potentes anti-inflamatórios naturais.
Por que ajuda?
- ✔ Bloqueia marcadores inflamatórios
- ✔ Reduz dor crônica
- ✔ Ação antioxidante forte
Como consumir:
½ colher de chá por dia com pimenta preta (aumenta absorção em 2000%).
4. Frutas Vermelhas (Polifenóis)
Ricas em antocianinas, que reduzem estresse oxidativo.
Melhores opções:
- ✔ Morango
- ✔ Amora
- ✔ Mirtilo
- ✔ Framboesa
5. Gengibre
Contém gingerol, com ação anti-inflamatória comparável a analgésicos leves.
Como consumir:
- ✔ Chá
- ✔ Temperos
- ✔ Suco com limão
6. Vegetais Verdes Escuros
Brócolis, espinafre, rúcula e couve são ricos em fibra, cálcio e antioxidantes.
Por que ajudam?
- ✔ Reduzem inflamação
- ✔ Melhoram microbiota intestinal (impacto direto na artrose)
7. Nozes e Castanhas
Fonte de gorduras boas, selênio e magnésio.
Como consumir:
1 punhado por dia (sem sal).
8. Abacate
Rico em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes.
9. Chá Verde
Contém EGCG, antioxidante poderoso contra inflamação.
Alimentos que Devem Ser Evitados
❌ Açúcar refinado
❌ Farinha branca
❌ Frituras e ultraprocessados
❌ Óleos vegetais refinados
❌ Embutidos
❌ Sal em excesso
Perguntas Frequentes (FAQ)
📌 Comer açúcar piora a artrose?
Sim — aumenta inflamação imediatamente.
📌 Café pode tomar?
Sim, com moderação. Não piora artrose.
📌 Qual fruta mais ajuda?
Frutas vermelhas pela ação antioxidante.
📌 Leite faz mal?
Para algumas pessoas aumenta inflamação. Testar individualmente.
📌 Suplementos ajudam?
Sim, mas como complemento. O principal é alimentação + exercícios.
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